Polecane - krem mascarpone z serkiem homogenizowanym; Naleśniki z mascarpone i serkiem homogenizowanym. Składniki na ciasto naleśnikowe: Przepis na pyszne naleśniki z serkiem homogenizowanym Składniki: 2 małe jaja 150 g serka homogenizowanego waniliowego 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 szklanka mleka 1 łyżeczka cukru wanilinowego szczypta soli olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy sól oraz cukier waniliowy. Przepisy ciastka z ciasta francuskiego z serkiem homogenizowanym - ciastka z ciasta francuskiego z serkiem homogenizowanym (35626) Ciasto z serków waniliowych Fast Money. Lekki, puszysty sernik na bazie serka z pyszną niespodzianką 😉 Ciasto idealne dla każdego i na każdą okazję. Klasyczny, piankowy sernik na zimno, na biszkoptowym spodzie z galaretką owocową. Jako przełamanie tradycyjnego smaku, do masy sernikowej dodałam duże bezy. Są świetnym dodatkiem 🙂 Bezy lekko nasiąkają kremem i robią się miękkie, dzięki czemu idealnie pasują do ciasta. Pycha 😉 Biszkopt: 3 jajka 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru 1/3 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mąki przesiewamy miseczki. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę (jak przy bezach). Gdy będą sztywne powoli wsypujemy cukier cały czas miksując przez ok. 3 min, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy żółtka, cały czas miksując na najniższych obrotach. W kilku partiach dodajemy przesiane suche składniki, mieszając bardzo delikatnie dużą, drewnianą lub silikonową łyżką. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (sam spód) o wymiarach 36 x 24 cm. Pieczemy w temperaturze 170° C przez ok. 20 min do tzw. suchego patyczka. Zostawiamy do wystudzenia. Bezy: 2 białka szczypta soli 110 g cukru /Aby zaoszczędzić czas, można użyć ok 18 gotowych bez i pominąć ten etap/ W metalowej/ szklanej, suchej misce zaczynamy ubijać same białka na niskich obrotach, gdy się spienią dodajemy sól i powoli zwiększamy stopień obrotów. Gdy białka będą już zupełnie sztywne (uważamy, żeby ich nie przebić!) zaczynamy dodawać cukier w dwóch turach. Na początku wsypujemy połowę i dokładnie ubijamy, aż do prawie całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dopiero gdy masa będzie gładka, bez widocznych kryształków cukru dodajemy resztę i znów dokładnie ubijamy do gładkości. Dzięki temu sposobowi beza powinna być idealna. Masę przełożyć na przygotowany papier za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżki i uformować bezy o średnicy ok 4 cm. Wstawiamy do nagrzanego do 140°C piekarnika i pieczemy ok 70 minut. Krem z serków: 750 g serka homogenizowanego (np. Danio) 250 ml śmietany kremówki 30 lub 36%, schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 7 łyżeczek żelatyny 1/3 szklanki wrzątku Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać serki i cały czas miksować. 3 łyżki kremu dodać do wystudzonej żelatyny i dokładnie wymieszać. Przelać do masy sernikowej i miksować, aż do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu. Na biszkopcie ułożyć bezy i zalać kremem z do lodówki na minimum 1 godzinę. Dodatkowo: 2 galaretki malinowe (lub inny smak) 750 ml wrzątku (3 szklanki) Galaretki przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w 750 ml gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Gdy będą w temperaturze pokojowej wstawić do lodówki, aż całość zgęstnieje, ale dalej będzie lekko płynna- wtedy będzie gotowa. Ciasto zalać tężejącą galaretką i schować do lodówki na 1 godzinę. Smacznego! 🙂 Podobne Share Szukacie przepisów na lekkie i wilgotne wypieki? Ciasta z serkiem homogenizowanym będą idealnym wyborem!Ciasta z serków homogenizowanych możemy podzielić na dwa warianty. Serek możemy dodać do masy lub do samego ciasta. Obie wersje są przepyszne. Ciasta z serkiem homogenizowanym są bardzo lekkie, puszyste i delikatne. Z dodatkiem serka można przygotować różnego rodzaju serniki na zimno, a także pieczone dzisiejszym wpisie zgromadziliśmy dla Was 10 przepisów na pyszne ciasta z serkiem homogenizowanym. Pośród tylu smacznych przepisów, każdy z Was znajdzie coś idealnego dla Ciasto Familijne2. Brzoskwiniowa chmurka 3. Ciasto herbatnikowe wg Aleex4. Caffee Cake5. Ciasto z serkiem homogenizowanym i borówkami

ciasto jogurtowe z serkiem homogenizowanym